apresenta:
Menu Degustação
Tapioca, banana-da-terra, hortelã e baru.
Biscoito de cebola assada, ricota e picles.
Repolho, pastrami, roti de legumes e pistache.
Camarão VG, creme de castanha de caju e leite de coco, baroa dourada e granola de licuri.
Filé Suíno e espuma de queijo da Lúcia, arroz negro meloso com macadâmias e brócolis fumado.
Leite brûlée, creme de capim-limão, amoras e biscoito cítrico.
“Café de Mineiro”.
Bebidas Incluídas:
"Taça de Espumante" ou "Welcome Drink",
Água Mineral Natural e Gasosa, Refrigerante e Suco Integral.
R$ 295,00 por pessoa.
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