apresenta:
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*consulte disponibilidade com nosso atendentes.
Tapioca, banana-da-terra, hortelã e baru.
Brioche, barriga de porco, queijo da Lúcia e coulis de mostarda.
Beterraba, manga, ricota, rúcula.
Surubim, flocos de barriga de porco seca, espuma do mar e arroz negro.
Bife de Chorizo, cebola assada, coulis de agrião, roti e farofinha.
Mousse de queijo de cabra defumado, creme de azeite mineiro e limão, merengue de especiarias e gel de amora.
Café Mineiro.
