Couvert Boas-Vindas 2021

Queijos, frutas frescas e secas, mel, pães, geleia, pastas, manteiga da casa, charcutaria artesanal Catauá.

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Petiscos

Biscoito de cebola assada, ricota e picles.

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Tartare de banana-da-terra – Tapioca, banana-da-terra, hortelã e baru.

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Entrada

Couve-flor, caramelo de alho poró, cebolas tostadas, pimenta Cambuci e pó de quiabo.

 

Primeiro Prato

Bacalhau, manteiga ácida, legumes grelhados, picles e verduras.

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Segundo Prato

Peito Bovino de Angus, roti, coulis de agrião, creme de castanha de caju, farofinha cítrica.

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Sobremesa

Mousse de queijo de cabra defumado, creme de azeite e limão, merengue de especiarias e gel de amora.

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Pra finalizar...

Gelato de Leite

com Mel e Amêndoas tostadas

Café

Chá

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Bebidas Incluídas

Espumante Luiz Porto Brut

Luiz Porto Cabernet Sauvignon

Luiz Porto Chardonnay

Cerveja Antuérpia Larger Premium

Cerveja Antuérpia Irish Red Ale

Cerveja Antuérpia WeissBier

Água Natural e Gasosa

Refrigerante

Suco Integral de Uva Tinta

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Horário do evento*

20h30 às 23h30

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Valor por pessoa

440,00 reais

(inclui todos os serviços e taxas)

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Reservas e mais Informações

Clique aqui!

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*Alterado por determinação do Decreto nº 38,/2020 da Prefeitura Municipal de Tiradentes.

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