réveillon 2021

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menu especial

criado por

para fechar 2020 com alento..!

Couvert Boas-Vindas 2021

Queijos, frutas frescas e secas, mel, pães, geleia, pastas, manteiga da casa, charcutaria artesanal Catauá.

Petiscos

Biscoito de cebola assada, ricota e picles.

Tartare de banana-da-terra – Tapioca, banana-da-terra, hortelã e baru.

Entrada

Couve-flor, caramelo de alho poró, cebolas tostadas, pimenta Cambuci e pó de quiabo.

 

Primeiro Prato

Bacalhau, manteiga ácida, legumes grelhados, picles e verduras.

Segundo Prato

Peito Bovino de Angus, roti, coulis de agrião, creme de castanha de caju, farofinha cítrica.

Sobremesa

Mousse de queijo de cabra defumado, creme de azeite e limão, merengue de especiarias e gel de amora.

Pra finalizar...

Gelato de Leite

com Mel e Amêndoas tostadas

Café

Chá

Bebidas Incluídas

Espumante Luiz Porto Brut

Vinho Luiz Porto Cabernet Sauvignon

Vinho Luiz Porto Chardonnay

Cerveja Heineken

Cerveja Antuérpia Premium Larger Pilsen

Cerveja Antuérpia Irish Red Ale

Cerveja Antuérpia WeissBier

Água Natural e Gasosa

Refrigerante

Suco Integral de Uva Tinta

 

 

Horário do evento

21h às 0h30

Valor por pessoa

440,00 reais

(inclui todos os serviços e taxas)

Reservas e mais Informações

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