réveillon 2021
um
menu especial
criado por
para fechar 2020 com alento..!
Couvert Boas-Vindas 2021
Queijos, frutas frescas e secas, mel, pães, geleia, pastas, manteiga da casa, charcutaria artesanal Catauá.
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Petiscos
Biscoito de cebola assada, ricota e picles.
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Tartare de banana-da-terra – Tapioca, banana-da-terra, hortelã e baru.
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Entrada
Couve-flor, caramelo de alho poró, cebolas tostadas, pimenta Cambuci e pó de quiabo.
Primeiro Prato
Bacalhau, manteiga ácida, legumes grelhados, picles e verduras.
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Segundo Prato
Peito Bovino de Angus, roti, coulis de agrião, creme de castanha de caju, farofinha cítrica.
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Sobremesa
Mousse de queijo de cabra defumado, creme de azeite e limão, merengue de especiarias e gel de amora.
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Pra finalizar...
Gelato de Leite
com Mel e Amêndoas tostadas
Café
Chá
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Bebidas Incluídas
Espumante Luiz Porto Brut
Luiz Porto Cabernet Sauvignon
Luiz Porto Chardonnay
Cerveja Antuérpia Larger Premium
Cerveja Antuérpia Irish Red Ale
Cerveja Antuérpia WeissBier
Água Natural e Gasosa
Refrigerante
Suco Integral de Uva Tinta
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Horário do evento*
20h30 às 23h30
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Valor por pessoa
440,00 reais
(inclui todos os serviços e taxas)
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Reservas e mais Informações
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*Alterado por determinação do Decreto nº 38,/2020 da Prefeitura Municipal de Tiradentes.
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